中国移动建立“千里眼”创新监管模式 提高餐饮服务透明度

中国移动“千里眼”创新监管模式，通过在餐厅内部安装摄像头和传感器等设备，实时监测餐厅的卫生状况、食品存储和处理过程等关键环节。这些设备能够自动记录各项指标，并将数据上传至云端进行分析，提高了餐饮服务的透明度和监管效果。

据了解，中国移动“千里眼”明厨亮灶解决方案依托“千里眼”平台视频能力与“5G+AICDE”新技术的融合，对餐饮服务单位的重点区域进行实时管理。该方案围绕视频管理、企业管理、AI智能分析等功能需求，实现了“预防为主、风险管理、全程掌控、社会共治”的创新性管理模式。

在实施过程中，该方案深度融合市场监管部门的需求，利用中国移动的云网能力优势，为获嘉县政府部门、餐饮企业和公众提供各种不同的应用服务，打造了一种创新的监管方式，即“政府监管+企业自律+公众监督”。

随着“明厨亮灶”工程的积极推行，餐饮单位的管理变得更加规范和标准化，从业人员也更加具备“诚信自律”的意识，消费者可以享受到安全透明、放心的就餐环境。

据获嘉县市场监管部门介绍，目前该县已有近2500家餐饮单位接入“明厨亮灶”工程，包括中小学食堂和大中型饭店等，在全市名列前茅。这是对获嘉县餐饮行业的一次大规模的规范化和标准化升级，也意味着中国移动“千里眼”明厨亮灶解决方案的成功推广和应用。

中国移动“千里眼”创新监管模式的推出，为餐饮行业带来了更加严格和科学的监管机制。通过提高透明度，能够促使餐厅主动加强自身管理，提高服务质量和卫生标准，从而满足消费者对安全、健康的需求。同时，该模式也加强了监管部门的能力，更快速、准确地发现和解决问题。